
去哪找厨师?
找厨师的三种常见途径:
一是老板直接点将。
这种方式主要适用于面积很小的餐馆。老板到和自己定位差不多的餐馆去吃,如果觉得菜肴比较好,想办法直接在这个店里挖人。
点将的优点是:老板可以了解每个厨师的技术,最大限度地发挥各自的价值。
第二种方式是承包给别人做。
找到一个厨师长后,厨师长负责招人。这种方式,对老板来说比较省心,只要管住一个厨师长就可以了。
缺点在于:如果老板没有管好厨师长,一旦有一天和厨师长的合作结束了,厨房的全班人马都得换,给整个餐馆运行影响比较大。而且请个人来承包厨房,厨师长只有从厨房员工身上克扣更多的工钱,才能使自己赚取更多的钱。
第三种方式是请餐饮管理公司来做。
餐饮管理公司一般都有自己投资的连锁直营店,下面有一支比较稳定的厨师队伍。请他们来管理厨房,表面上看起来和个人厨房承包差不多,所负的职责也差不多。
好处在于:个人承包厨房给下面员工的工资随意性较大,经常会有些变动,影响到厨师队伍的稳定。公司化管理后,这一块操作比较透明,管理公司经常会把一些新菜带进来。
饭店想找个厨师,在那里找
1、到专业的厨师培训机构找;例如新东方2、在智联招聘,前程无忧,赶集网等分类信息网站找;3、在你家饭馆门店贴上招聘厨师的信息;4、到人才市场找到满足你饭馆的厨师5、到其他饭馆门口观察,他们的厨师下班了,您可以走过去跟他们聊聊,或许可以得到他们的推荐,物以类聚,人以群分,他们有自己的厨师圈子,或许会有好的厨师推荐给你。
西餐厨师一个月能挣多少钱
亲您好[开心],很高兴为您解答,西餐厨师一个月能挣多少钱看工作环境而定,如果不是高级正宗的西餐厅,大概在6000到8000元之间。如果是高级正宗的西餐厅,月工资大概在10000元左右。如果是在星级酒店里,比如四星级,内聘的普通西餐厨师的月薪是4000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在8000-10000之间。【摘要】
西餐厨师一个月能挣多少钱【提问】
亲您好[开心],很高兴为您解答,西餐厨师一个月能挣多少钱看工作环境而定,如果不是高级正宗的西餐厅,大概在6000到8000元之间。如果是高级正宗的西餐厅,月工资大概在10000元左右。如果是在星级酒店里,比如四星级,内聘的普通西餐厨师的月薪是4000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在8000-10000之间。【回答】
西餐厨师一个月的工资平均在6000元以上,要是西餐厨师长、行政总厨等管理岗位,其薪资还会更高,是以年薪来计算的,比如有的达到了10多万的年薪,月薪数以万计的都有。这样一个薪资大数据,成为了很多人学西餐的动力,都是希望未来有一个好工作、好发展、好方向。西餐市场发展很快,西餐馆、西餐厅、酒店近年来层出不穷,这也导致西餐厨师很宝贵和紧缺,预计在未来五年之内,西餐行业厨师的缺口会超过100万。由此可见,对西餐厨师的需求量挺大,供不应求。 西餐厨师不只工资待遇很高,而且工作环境舒适,西餐行业是大家很喜欢的一个职业,有舒适的工作环境、安静的工作氛围、营造一个充满甜蜜气息的美食氛围、让西餐行业成为一个很不错的时尚选择项。【回答】
西餐厨师月薪多少?
1. 西餐厨师有内聘的和外聘的, 内聘的就是国内的厨师,外聘的是从国外聘请来的。2. 无论是内聘还是外聘的,都有等级之分,等级不同月薪的档次差得很多呢。我说下最普通的西餐厨师的待遇1. 如果是在星级酒店里,比如,四星级,内聘的普通西餐厨师的月薪是4000--5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在8000--10000之间。2. 如果饭店里某一个时期转为某个食品节做促销或者提升的话:内聘的普通西餐厨师的月薪是5000--8000元左右。外聘的西餐厨师月薪在10000-20000之间。3. 如果是饭店内特聘的西餐高级厨师:内聘的高级西餐厨师的月薪是10000--20000元之间。外聘的西餐厨师不是以月薪计算,而是以年薪计算,大概年薪在35万到45万之间。 可以去西餐学校学习,他们是包就业的,不用自己去找工作,可以去了解一下。